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Granaro Trebbiano d’Abruzzo D.O.C. – 2020

Tipologia: Vino bianco.
Uve: Trebbiano d’Abruzzo 100%.
Zona di produzione: C/da Granaro di Pianella (PE). Superficie del vigneto: Ha 4,00,00.
Altitudine del vigneto: Mt 180 s.l.m.
Tipologia di terreno: Medio impasto calcareo. Sistema di allevamento: Pergola abruzzese. Vendemmia: Ultima decade di settembre, con raccolta e selezione manuale dei grappoli.
Resa per ettaro: 120 quintali di uva.

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Confronta

Vinificazione: Accurata scelta delle uve. Ammostamento e successiva flottazione, con travaso del prodotto limpido. Inoculo e fermentazione in serbatoi inox ad una temperatura di 13° C, per un periodo di circa due settimane. Stoccaggio in acciaio fino all’imbottigliamento.
Imbottigliamento: Gennaio successivo alla vendemmia.


Colore: Giallo paglierino.


Caratteristiche: Profumo di ottima intensità, fruttato, con sentore di mele. Gusto ampio e armonico, fresco con corpo elegante; eccellente persistenza aromatica. 

Grado alcolico: 12,5% vol. 

Abbinamenti: strozzapreti di farro con zucchine; frittata con cipolla e guanciale; polpettine in umido con rucola 

COD: CH-granbianc Categoria: Tag: , , , , , , ,

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Informazioni sul venditore

  • Nome del negozio: Chiarieri
  • Venditore: Francesco Chiarieri
  • Indirizzo: Contrada Granaro, 15
    65019
    Pianella
    PESCARA
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Posizione del prodotto

Contrada Granaro, 15, 65019 Pianella PE, Italia

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