Invidia Cerasuolo d’Abruzzo D.O.C. – 2020

Tipologia: Vino cerasuolo.
Zona di produzione: C/da Granaro di Pianella (PE). Superficie del vigneto: Ha 3,00,00.
Altitudine del vigneto: Mt 180 s.l.m.
Tipologia di terreno: Medio impasto calcareo.
Sistema di allevamento: Pergola abruzzese.
Vendemmia: Prima decade di ottobre, con raccolta e selezione manuale dei grappoli.
Resa per ettaro: 120 quintali di uva.

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Disponibilità:

198 disponibili

7,50

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Vinificazione: Accurata scelta delle uve. Ammostamento e flottazione, travaso del prodotto limpido ed inoculo. Vinificazione in bianco condotta per circa venti giorni in serbatoi inox, a temperatura controllata intorno ai 14° C. Travaso ed affinamento in acciaio fino all’imbottigliamento. Imbottigliamento: Gennaio successivo alla vendemmia. Colore: di un rosato ciliegia.


Caratteristiche: Fiori e piccoli frutti rossi all’olfatto. Fresco in bocca, morbido e delicato.


Grado alcolico: 14% vol. 

Abbinamenti: fettuccine con ceci e baccalà; ventricina di Guilmi e mortadella di Campotosto; braciole di maiale in rosso. 

Shipping Countries: Italia


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Informazioni sul venditore

  • Nome del negozio: Chiarieri
  • Venditore: Francesco Chiarieri
  • Indirizzo: Contrada Granaro, 15
    65019
    Pianella
    PESCARA
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Posizione del prodotto

Contrada Granaro, 15, 65019 Pianella PE, Italia

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