olio abruzzese
Showing all 2 results
- Olio
Olio Extra Vergine d’Oliva INTOSSO 500ml – Linea PrimoGrano – Rustichella d’Abruzzo
L’Olio Extra Vergine d’Oliva Monocultivar INTOSSO è un olio di categoria superiore ottenuto direttamente per spremitura a freddo delle olive abruzzesi appena raccolte, ed unicamente per mezzo di procedimenti meccanici. Dal sapore delicato, tradizionalmente armonico ed equilibrato, l’INTOSSO presenta all’olfatto profumi netti di carciofo e foglia di pomodoro, fruttato ed intenso nelle sue sfumature. Nell’antica tradizione abruzzese, la varietà di olive INTOSSO era consumata come frutto da tavola durante tutto l’anno, e dopo lunghi procedimenti di salatura e governo, veniva conserva in conche di terracotta.
100% MADE IN ABRUZZO
SKU: R06929 - Olio
Olio Extra Vergine d’Oliva D.O.P. – Chiarieri – Made in Abruzzo
Zona di produzione: Proprietà di Pianella (PE), località Granaro, Pusciana, Sant’Angelo, San Nicola.
Caratteristiche degli oliveti
Superficie: circa 18 ettari.
Altitudine: 180-250 metri s.l.m.
Natura del suolo: di medio impasto calcareo.
Sistema di allevamento: vaso policonico.
Età degli oliveti: 150 anni.
Olive impiegate: Dritta di Pianella (100%), raccolte dal 20 Ottobre al 30 Novembre.
SKU: CH-Oil
