Bag in box da 3 litri
Abbinamenti: piatti a base di verdure, pesce, latticini e primi piatti semplici.
Blans: Dritta, Leccino
Olio di Pianella – 100% abruzzese
Un territorio generoso, perfetto per la produzione di un olio sublime.
A 236 mt. s.l.m., tra i fiumi Tavo e Pescara, sorge l’attuale città di Pianella. Incastonata come una gemma, riposa protetta dal cristallino Mar Adriatico da un lato e dal possente massiccio appenninico con la sua cima più alta, Il Gran Sasso dall’altro.
Chiamata con il nome di Plenilia, la Plena “terra fertile” poichè ricca di foraggi e di ulivi, è stata invasa ed occupata prima dai Romani, poi dai Longobardi e dai Franchi.
Nel Centro storico si possono ammirare moltissimi palazzi, costruiti tra il XVI e XIX secolo. Oggi Pianella è città dell’Olio. Inserita nelle Strade dell’Olio della Provincia di Pescara, con una produzione di ql.120.000 di olive .
La coltura dell’ulivo, in questo territorio, risale ai tempi antichissimi, quando coloni greci li impiantarono sulle colline, antistanti il Mare Adriatico, il Gran Sasso e la Maiella. Crebbero grazie al microclima mite, accarezzato dalle brezze montane e marine nel corso delle stagioni diventando oggi l’attività agricola predominante di questo territorio.
L’olio di Pianella è caratterizzato dal bassissimo grado di acidità, da un retrogusto morbido e aromatico e da una notevole presenza di polifenoli antiossidanti.
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