Olio Extra Vergine d’oliva Regina – Timando De Juliis – 100% Abruzzese

L’olio Regina è un pregiato extra vergine ottenuto da olive attentamente selezionate, spremute a poche ore dalla raccolta con tecniche tradizionali che ne preservano le virtù. E’ un extra vergine di alta qualità che conserva a lungo il suo caratteristico sapore fruttato ed il suo colore verde e limpido. Eccellente crudo si esalta in cottura; presenta un’acidità molto contenuta ed è ideale per un’alimentazione sana ed equilibrata.

 

Disponibile nei formati da: 0,25 l – 0,50 l – 0,75 l – 5 l

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Abbinamenti: piatti a base di verdure, pesce, latticini e primi piatti semplici.

Blans: Dritta, Leccino

Olio di Pianella – 100% abruzzese

 

Un territorio generoso, perfetto per la produzione di un olio sublime.

A 236 mt. s.l.m., tra i fiumi Tavo e Pescara, sorge l’attuale città di Pianella. Incastonata come una gemma, riposa protetta dal cristallino Mar Adriatico da un lato e dal possente massiccio appenninico con la sua cima più alta, Il Gran Sasso dall’altro.

Chiamata con il nome di Plenilia, la Plena “terra fertile” poichè ricca di foraggi e di ulivi, è stata invasa ed occupata prima dai Romani, poi dai Longobardi e dai Franchi.

Nel Centro storico si possono ammirare moltissimi palazzi, costruiti tra il XVI e XIX secolo. Oggi Pianella è città dell’Olio. Inserita nelle Strade dell’Olio della Provincia di Pescara, con una produzione di ql.120.000 di olive .

La coltura dell’ulivo, in questo territorio, risale ai tempi antichissimi, quando coloni greci li impiantarono sulle colline, antistanti il Mare Adriatico, il Gran Sasso e la Maiella. Crebbero grazie al microclima mite, accarezzato dalle brezze montane e marine nel corso delle stagioni diventando oggi l’attività agricola predominante di questo territorio.

L’olio di Pianella è caratterizzato dal bassissimo grado di acidità, da un retrogusto morbido e aromatico e da una notevole presenza di polifenoli antiossidanti.

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Informazioni sul venditore

  • Nome del negozio: Oleificio Timando De Juliis
  • Venditore: Timando De Iuliis
  • Indirizzo: Contrada Nardangelo. 2
    65019
    Pianella
    PESCARA
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