L’Azienda Agrituristica Scorrano è situata tra le colline di Pianella a metà strada tra la montagna e il mare, coltiva e preserva tutta la filiera del prodotto, dal seme fino al packaging, nel massimo rispetto della natura e della biodiversità che in ogni stagione produttiva caratterizza i nostri prodotti. Siamo molto attenti alla tutela e al recupero delle tipicità regionali che da sempre caratterizzano il nostro territorio, come il pomodoro Pera d’Abruzzo, il farro, la farina di grano Solina e la Sclucchijata d’uva Montepulciano. Produciamo il nostro olio partendo dalla coltivazione delle nostre monocultivar Dritta situate nel territorio di Pianella, in quello che viene definito il Triangolo d’oro dell’olio; Passando per la lavorazione nell’antico frantoio di famiglia, conservando il metodo di estrazione tradizionale, dove le olive vengono frante con le molazze di granito e l’olio è estratto per mezzo di presse idrauliche, possiamo quindi parlare di olio extravergine di “prima spremitura a freddo”; concludiamo conservando il nostro olio in cisterne di acciaio inox che ci permettono di mantenere il suo colore profondo, la sua corposità e il suo sapore intenso e fruttato. Confezioniamo personalmente il nostro olio, garantendo la sicurezza e la qualità di un prodotto 100% italiano.
Ceci secchi – confezione da 500 g. – Azienda Agrituristica Scorrano Giuseppe
Ceci secchi
Confezione da 500 g.
Tutti i nostri prodotti sono realizzati con una materia prima fresca, sana, pulita e selezionata.
€2,00
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Informazioni sul venditore
- Nome del negozio: Azienda Agrituristica Scorrano Giuseppe
- Venditore: Giuseppe Scorrano
- Indirizzo: C.da Ponte Sant’Antonio, 2
65019
Pianella
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Posizione del prodotto
C.da Ponte Sant'Antonio, 2 Pescara, 65019 Pianella PE, Italia- Confetture
Nettare di mela – succo di frutta naturale – Azienda Agrituristica Scorrano Giuseppe
Succo di frutta – mela
INGREDIENTI: mele, acqua, zucchero 2%
La quantità di zucchero ha lo scopo di aiutare la conservazione.
Non si utilizzano addensanti o conservanti artificiali.
Formato da 450 ml.
SKU:Scorrano-004 - Conserve
Passata di pomodoro Pera d’Abruzzo – Azienda Agrituristica Scorrano Giuseppe
La passata è realizzata con pomodori di varietà Pera d’Abruzzo, dal sapore e dal profumo inimitabile.
Come tradizione di famiglia, i pomodori una volta selezionati, lavati e mondati, vengono leggermente sbollentati, in modo da eliminare un’abbondante quantità di acqua per permettere alla passata di conservarsi meglio, evitando di separarsi.
Formati da: 1 l. – 720 ml. – 500 ml. – 450 ml.
SKU:Scorrano-007 - Olio
CONTROvento – Olio EVO Bio 100% Italia – Azienda Agrituristica Scorrano Giuseppe
L’intera produzione di olio è ottenuta a partire dagli uliveti coltivati in azienda.
Ci occupiamo dell’intero processo produttivo: dalla raccolta, alla trasformazione nel frantoio aziendale fino al confezionamento.
Disponibile nei formati da 250 ml. e 500 ml.
SKU:Scorrano-002 - Confetture
Composta di uva – Sclucchijata abruzzese – Azienda Agrituristica Scorrano Giuseppe
Composta di uva montepulciano – P.A.T. Prodotto agroalimentare tradizionale d’Abruzzo
INGREDIENTI: uva montepulciamo, zucchero 3%
La quantità di zucchero ha lo scopo di ridurre il tempo di cottura in fase di lavorazione in modo da prevenire l’eccessiva caramellizazione degli zuccheri già presenti nella frutta.
Non si utilizzano addensanti o conservanti artificiali.
Formati: 212 ml. – 390 ml.
SKU:Scorrano-008 - Confetture
Composta di melocotogno – Azienda Agrituristica Scorrano Giuseppe
Composta di melocotogno
INGREDIENTI: mela cotogna, zucchero 15%
La quantità di zucchero ha lo scopo di ridurre il tempo di cottura in fase di lavorazione in modo da prevenire l’eccessiva caramellizazione degli zuccheri già presenti nella frutta.
Non si utilizzano addensanti o conservanti artificiali.
Formato da 212 ml.
SKU:Scorrano-011
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Fagiolo tondino bianco d’Abruzzo 500g – Linea PrimoGrano – Rustichella d’Abruzzo
Il fagiolo Tondino abruzzese era coltivato storicamente lungo le vallate dei fiumi Tavo e Nora, un tempo ricche di mulini. Rustichella d’Abruzzo, con la Linea PrimoGrano nata per valorizzare i prodotti tipici della tradizione abruzzese dell’area vestina, ripropone oggi ai propri estimatori questo antico legume, per riscoprire i sapori genuini di un tempo. Dalla forma sferica non più grande di 6-8 mm ed un colore caratteristico che va dal bianco all’avorio, il Tondino presenta una buccia sottilissima e lucida, impercettibile dopo la cottura. Dal gusto unico, inconfondibile e delicato, questo particolare legume viene rigorosamente selezionato e raccolto a mano, rappresentando di fatto un prodotto di alta qualità indissolubilmente al territorio abruzzese. Abitualmente utilizzato per la preparazione di minestre rustiche, veniva consumato come alternativa alla carne. Per questa ragione, si sono tramandate da madre in figlia, innumerevoli ricette con protagonista questo antico legume abruzzese.
100% MADE IN ABRUZZO
SKU:R07908
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