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- Pasta
Anellini alla pecorara – pasta fresca – Mugnaia di Elice
I fratelli moderni della pasta alla Pecorara. Uniscono infatti la bontà del prodotto tradizionale con la convenienza di una pasta realizzata con l’utilizzo delle più moderne tecniche produttive.
Dalla sorella maggiore ereditano la qualità ed il condimento ad un prezzo che fa gola a tutti.
SKU: Mugnaia-05 - Vini Rossi
Bag in box da 5 litri – vino rosso Chiarieri – made in Abruzzo
Rosso – il bag in Box Colline Pescaresi I.G.T.
Tipologia: Vino rosso.
Zona di produzione: C/da Granaro Pianella (PE).
Superficie del vigneto: Ha 10,00,00.
Altitudine del vigneto: Mt 180 s.l.m.
Tipologia di terreno: Medio impasto calcareo.
Sistema di allevamento: Pergola abruzzese.
Vendemmia: Prima decade di ottobre con raccolta e selezione manuale dei grappoli.
Resa per ettaro: 200 quintali di uva.
SKU: CH-bagbox1 - Vini Bianchi
Bag in box da 5 litri – vino Pecorino IGT Colline Pescaresi Chiarieri – made in Abruzzo
Pecorino – il bag in box Colline Pescaresi I.G.T.
Tipologia: Vino bianco.
Uve: Pecorino 100%.
Zona di produzione: C/da Granaro di Pianella (PE).
Superficie del vigneto: Ha 0,62,10.
Altitudine del vigneto: Mt 210 s.l.m.
Tipologia di terreno: Medio impasto calcareo.
Sistema di allevamento: cortina libera.
Vendemmia: Primi di settembre con raccolta e selezione manuale dei grappoli.
Resa per ettaro: 200 quintali di uva.
SKU: CH-bagboxpecorino - Vini Rosè
Bag in box da 5 litri – vino rosato Chiarieri – made in Abruzzo
Rosato – il bag in box Colline Pescaresi I.G.T.
Tipologia: Vino rosso.
Zona di produzione: C/da Granaro di Pianella (PE).
Superficie del vigneto: Ha 10,00,00.
Altitudine del vigneto: Mt 190 s.l.m.
Tipologia di terreno: Medio impasto calcareo.
Sistema di allevamento: Pergola abruzzese.
Vendemmia: Mese di ottobre.
Resa per ettaro: 220 quintali di uva.
SKU: CH-bagboxrosato - Buono regalo
Buono regalo Communi
Buono regalo Communi, il regalo perfetto per amici e parenti!
Come funziona?
1. Acquista il buono regalo tra gli importi disponibili
2. Scrivi la mail del destinatario del regalo con un messaggio di auguri
3. Penseremo noi a mandargli una mail per annunciargli il tuo regalo!
SKU: BRC - Pasta
Chitarrina abruzzese (maccheroni carrati) – pasta fresca – Mugnaia di Elice
Tradizionale, buona e tipicamente Abruzzese. Una pasta già famosa resa ancora ancor più appetibile dalla indiscussa qualità che la nostra azienda mette nel realizzarla. Ottima con tutti i sughi di carne, speciale nella tradizionale ricetta elicese con la borragine.
La chitarra si mette il vestito nuovo e si presenta a tutti i suoi commensali con le sue caratteristiche che la rendono uno dei primi preferiti da noi abruzzesi.
SKU: Mugnaia-06 - Pasta
Chitarrone 500g – Linea PrimoGrano – Rustichella d’Abruzzo – 100% grano duro abruzzese
Formato simile agli spaghetti ma con uno spessore maggiore e una sezione quadrata invece che rotonda, che deriva dall’attrezzo tipico utilizzato per la sua preparazione (chiamato appunto “chitarra”), il quale conferisce a questa pasta una texture decisa in grado di catturare completamente il condimento, che può spaziare da un semplice ma buonissimo pomodoro e basilico, ad uno più corposo e rustico come salsiccia e radicchio fino ad uno più “healthy” come il “pesto alla Genovese” Rustichella d’Abruzzo.
100% MADE IN ABRUZZO
SKU: R08589 - Pasta
Cordoni di frate (o stesa) – pasta fresca – Mugnaia di Elice
I Cordoni di Frate sono un prodotto esclusivo che unisce la qualità al benessere. Impastati quasi completamente senza uova, digeribili e veloci da preparare, sono consigliati per chi ama la pasta fresca sottile.
Ottimi con qualsiasi salsa, in Abruzzo sono famosi per la ricetta “alla trescatora” con sugo di papera. Un prodotto che rispecchia la nostra tradizione mescolando farine di altissima qualità per ottenere un prodotto semi integrale fatto a mano con tutta l’esperienza delle nostre pastaie.
SKU: Mugnaia-04 - Legumi
Fagiolo tondino bianco d’Abruzzo 500g – Linea PrimoGrano – Rustichella d’Abruzzo
Il fagiolo Tondino abruzzese era coltivato storicamente lungo le vallate dei fiumi Tavo e Nora, un tempo ricche di mulini. Rustichella d’Abruzzo, con la Linea PrimoGrano nata per valorizzare i prodotti tipici della tradizione abruzzese dell’area vestina, ripropone oggi ai propri estimatori questo antico legume, per riscoprire i sapori genuini di un tempo. Dalla forma sferica non più grande di 6-8 mm ed un colore caratteristico che va dal bianco all’avorio, il Tondino presenta una buccia sottilissima e lucida, impercettibile dopo la cottura. Dal gusto unico, inconfondibile e delicato, questo particolare legume viene rigorosamente selezionato e raccolto a mano, rappresentando di fatto un prodotto di alta qualità indissolubilmente al territorio abruzzese. Abitualmente utilizzato per la preparazione di minestre rustiche, veniva consumato come alternativa alla carne. Per questa ragione, si sono tramandate da madre in figlia, innumerevoli ricette con protagonista questo antico legume abruzzese.
100% MADE IN ABRUZZO
SKU: R07908
